معرض الأعمال

مشروع من أعمال دمانترا

بيمرا: حكاية الفطور التركي تبدأ من قطعة جبن

تسويق منتجات الأجبان في تركيا: تصوير، وتصاميم سوشيال ميديا، وإدارة الحسابات والإعلانات، وكتابة المحتوى

تعاونت دمانترا للتسويق الرقمي مع علامة بيمرا (Peymera) للأجبان ومنتجات الألبان، ويعرض هذا المشروع لمحة عن عملنا في تسويق منتجات الأجبان في تركيا: تصوير المنتجات، وتصميم منشورات السوشيال ميديا، وإدارة الحسابات وحملاتها الممولة، وكتابة المحتوى باللغة التركية.

عن بيمرا

بيمرا علامة تركية للأجبان، شعارها غيمة زرقاء يتوسطها رأس بقرة. تضم تشكيلتها جبنة القشقوان الطازجة كاملة الدسم (Taze Kaşar)، والجبنة الكريمية القابلة للدهن نصف الدسم، واللبنة، وقطع الجبن المثلثة. وهي منتجات حاضرة كل صباح تقريباً على مائدة الفطور التركية.

والفطور في تركيا ليس وجبة سريعة. هو مائدة كاملة يجتمع حولها أفراد العائلة، خاصة في عطلة نهاية الأسبوع، وفيها الجبن والزيتون والسميت والشاي. لذلك لم يكن السؤال كيف نعرض علبة الجبن، بل كيف نضعها في قلب هذه المائدة التي يعرفها كل متابع تركي ويحبها.

ما قدّمته دمانترا لبيمرا

تصوير المنتجات

صوّرنا منتجات بيمرا على موائد فطور حقيقية: قالب القشقوان إلى جانب مقلاة نحاسية من المهلامة، وعلبة الجبنة الكريمية أمام شرائح خبز محمّص بإضافات مختلفة، واللبنة في صينية فطور مع القهوة التركية والسميت. فالجبن يُقدَّم هنا كجزء من وجبة، لا كمنتج معزول على خلفية فارغة. تعرّف على خدمة التصوير والفيديو.

تصاميم السوشيال ميديا

صمّمنا منشورات وستوريات بهوية ثابتة: شعار الغيمة الزرقاء في الأعلى، وعنوان صغير يحدد نوع المحتوى مثل «خطة نهاية الأسبوع» أو «فطور أيام الأسبوع»، ثم جملة رئيسية بخط واضح. وتنوّعت الألوان بين الأزرق الغامق والأزرق الفاتح والألوان الدافئة للموائد، مع الحفاظ على روح واحدة في كل التصاميم. تعرّف على خدمة التصميم والهوية البصرية.

إدارة السوشيال ميديا والإعلانات

أدرنا حسابات بيمرا على منصات التواصل الاجتماعي، واستخدمنا الستوريات التفاعلية من استطلاعات واختبارات لنفتح حواراً يومياً مع المتابعين، مع حملات ممولة تدعم المنتجات في السوق التركي. تعرّف على خدمة إدارة السوشيال ميديا.

كتابة المحتوى

كتبنا المحتوى باللغة التركية بأسلوب خفيف وقريب، يعتمد على اللعب بالكلمات وعلى عادات الفطور التي يعرفها الجمهور، بدل الأوصاف الجاهزة للمنتج. تعرّف على خدمة كتابة المحتوى.

من أعمالنا لبيمرا: التصوير وتصاميم السوشيال ميديا

رسائل من حملات بيمرا

بُنيت المنشورات على أفكار قصيرة مأخوذة من الحياة اليومية. ففي منشور الجبنة الكريمية كتبنا «علبة جبنة كريمية واحدة، خمسة صباحات مختلفة»، وعرضنا خمس شرائح خبز لأيام العمل من الإثنين إلى الجمعة، كل واحدة بإضافة مختلفة، ثم سألنا المتابع: «والسبت؟ تركناه لك». وفي منشور نهاية الأسبوع اكتفينا بعبارة «مقلاة واحدة من المهلامة»، وهي الطبق الذي يذوب فيه القشقوان ويمتد.

واستفدنا من المناسبات. ففي اليوم العالمي للقهوة التركية، الذي يصادف الخامس من كانون الأول، ذكّرنا المتابعين بأن كلمة «كَهفالتي»، أي الفطور بالتركية، جاءت من «ما تحت القهوة»، يعني أن المائدة تأتي أولاً ثم القهوة. أما الستوريات فطرحت أسئلة سهلة تشجع على التفاعل، مثل: «في فطور الشتاء، إلى أي طبق تمتد يدك أولاً؟» و«المهلامة طبق أي منطقة؟».

كيف نعمل على تسويق منتجات الأجبان في تركيا

السوق التركي مليء بعلامات الأجبان، والمستهلك يعرف ما يريد ويقارن بسهولة. لذلك نبدأ في تسويق منتجات الأجبان في تركيا من العادات قبل المنتج: متى يأكل الناس هذا النوع من الجبن، ومع ماذا، وفي أي يوم من الأسبوع. فالقشقوان مرتبط بالمهلامة وبفطور العطلة، والجبنة الكريمية مرتبطة بصباحات العمل السريعة، واللبنة مرتبطة بالمائدة الكاملة.

ثم نختار الصورة. المائدة التركية غنية بالألوان والتفاصيل، والصورة الناجحة هي التي تجعل المتابع يشمّ رائحة الخبز ويرى الجبن يذوب. لهذا نهتم بالإضاءة الطبيعية والأواني التقليدية، مثل المقلاة النحاسية وكأس الشاي المخصّر، لأنها تجعل الصورة مألوفة للجمهور من النظرة الأولى.

ونكتب بلغة الجمهور. المحتوى التركي الناجح خفيف وذكي، يعتمد على التلاعب بالكلمات وعلى الأسئلة التي يحب الناس الإجابة عنها. والستوريات التفاعلية أداة مهمة في تسويق منتجات الأجبان في تركيا، لأنها تجعل المتابع يشارك برأيه بدل أن يكتفي بالمشاهدة.

وأخيراً، نربط المحتوى بالتقويم: أيام الأسبوع، وعطلة نهاية الأسبوع، وفصل الشتاء، والمناسبات مثل يوم القهوة التركية. وهكذا يجد المتابع سبباً جديداً كل أسبوع ليتذكّر العلامة، دون أن يشعر أنه أمام إعلان متكرر.

الستوريات التفاعلية في تسويق منتجات الأجبان في تركيا

الجمهور التركي يحب أن يُسأل عن طعامه. فلكل منطقة طبقها، ولكل عائلة طريقتها في ترتيب مائدة الفطور، وكثيرون مستعدون للدفاع عن رأيهم في أصل المهلامة أو في أفضل جبن للفطور الشتوي. لذلك جعلنا الاستطلاعات والاختبارات في الستوريات جزءاً ثابتاً من خطة تسويق منتجات الأجبان في تركيا لبيمرا، لأنها تحوّل المتابع من مشاهد إلى مشارك.

وهذه الأسئلة ليست للتسلية فقط. فكل إجابة تخبرنا بشيء عن الجمهور: أي منتج يفضّله، وأي وقت من الأسبوع يتفاعل فيه أكثر، وأي نوع من المنشورات يستحق أن يتكرر. وبهذه الطريقة تصبح الستوريات مصدراً للأفكار في المنشورات القادمة، ويصبح المحتوى أقرب إلى ما يريده الناس فعلاً.

ونحرص في كل ستوري على أن يبقى المنتج حاضراً دون أن يطغى على السؤال. فقطعة الجبن المثلثة أو علبة اللبنة تظهر على المائدة بين الأطباق الأخرى، والمتابع يختار بنفسه. هذا التوازن بين التفاعل والعلامة هو ما نراه أساس النجاح في تسويق منتجات الأجبان في تركيا، وفي تسويق أي منتج غذائي يعتمد على العادة اليومية. ونطبّق المبدأ نفسه في تسويق منتجات الأجبان في تركيا وخارجها حين نعمل مع علامات أغذية جديدة.

ما الذي يميّز هذا المشروع

أنه قدّم الجبن من خلال ثقافة الطعام التي يعيشها الجمهور كل يوم، لا من خلال مواصفات المنتج. فكل منشور يحكي لحظة من لحظات الفطور التركي، ومنتجات بيمرا حاضرة فيها بشكل طبيعي. كما أنه مثال على قدرة فريق دمانترا على العمل في سوق خارجي وبلغة غير العربية، مع الحفاظ على الجودة نفسها في التصوير والتصميم والكتابة.

ونرى أن هذا النهج يناسب أي علامة أغذية أو ألبان تريد أن تقترب من جمهورها. فتسويق منتجات الأجبان في تركيا، أو في أي سوق آخر، ينجح حين يتحدث عن المائدة والعائلة والعادات قبل أن يتحدث عن العلبة.

وللتعرّف على دمانترا بوصفها شركة تسويق رقمي متخصصة في التسويق الرقمي والتصميم والهويات البصرية والتصوير والبرمجة وتحسين الظهور في محركات البحث، أو لتصفّح بقية المشاريع، يمكنك زيارة معرض الأعمال.

مشاريع أخرى

كل المشاريع

سيلفر برايتبيو سولارطاقة شمسية في لبنانسوليمارعناية بالبشرة في الخليج